
1.桂圆去壳。2.红枣洗净去核。3.银耳用水泡软。4.将红枣、桂圆、银耳一起放入锅中,加入清水,用大火烧开,改小火煮30分钟。5.最后加入红糖搅拌均匀即可。
桂圆,红枣,还是那个味道。
桂圆红枣银耳汤的用料
主料:银耳(30克)、桂圆干(10个)、红枣(9个)
辅料:冰糖(适量)
桂圆红枣银耳汤的做法
银耳用碗加水泡发5分钟,泡开后,要把底部的黄色与黑色的部分切掉
然后用手轻轻揉干净脏东西,撕成小朵
桂圆干去壳,红枣在水中稍微浸泡以洗净灰尘
电饭锅加两碗水烧开
先把银耳,桂圆干放进去按蒸煮键煮15分钟
然后加入红枣,冰糖,再煮5分钟
这就是煮好的甜汤,可以吃啦。
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