红糖红枣粥怎么做好

主要材料:大米100g,绿豆30g,红糖2块,大枣3颗,枸杞少许。 1、准备食材,淘洗食材,把红糖分切成小块易化。
红糖红枣粥怎么做好

主要材料:大米100g,绿豆30g,红糖2块,大枣3颗,枸杞少许。

1、准备食材,淘洗食材,把红糖分切成小块易化。



2、开火,等水煮沸,把绿豆倒进去,用勺子搅一下,盖好锅盖。



3、绿豆煮15—20分钟左右,加入大米和红枣,加入之后再用勺子搅拌一下。这时候调至小火。



4、大米煮个几分钟,快熟的时候加入枸杞和红糖。



5、把红糖熬的化开就可以了。



6、关火即可完成。



7、成品图。




食材明细

主料

  • 大米150g

  • 麦胚50g

  • 红糖30g

  • 辅料
  • 红枣3个

  • 甜味口味

  • 煮工艺

  • 一小时耗时

  • 普通难度

  • 红枣红糖粥的做法步骤

  •  

    1

    备好食材:大米,麦胚,红糖,红枣;

  •  

    2

    大米洗净;红枣用清水浸泡几分钟,可有效去掉浮尘; 

  •  

    3

    红枣用厨房剪刀去核,再剪成段;

  •  

    4

    大米放进砂锅,倒入足量的清水;

  •  

    5

    上盖,接通电源,启动“砂锅鱼”程序,时间为1个小时(我的砂锅没有煮粥程序,所以我选了“砂锅鱼”程序);

  •  

    6

    30分钟后,放入红枣、红糖,搅拌均匀;继续熬煮;

  •  

    7

    20分钟后,放入麦胚,搅拌均匀;然后关掉电源;

  •  

    8

    几分钟后,【红枣红糖粥】就可以吃啦。

  • 小窍门

    1、每天吃3颗红枣即可,超过这个分量,容易上火;
    2、红糖分量视个人喜好而定;
    3、麦胚是即食的,不用煮;粥熬好后,拌入麦胚即可,不用开火煮;





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