主料：木耳(干)50克,枣（干）70克
调料：赤砂糖10克
木耳红枣汤的特色：味甜可口。木耳红枣汤的做法： 1.木耳、红枣用水洗净，再用冷水浸泡20分钟。
2.泡好的木耳、红枣连浸泡水放入锅内煮熟，加入红糖调味即成。食物相克 木耳(干)：木耳不宜与田螺同食，从食物药性来说，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。
患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食，野鸡有小毒，二者同食易诱发痔疮出血。
木耳不宜与野鸭同食，野鸭味甘性凉，同时易消化不良。
好的木耳、红枣连浸泡水放入锅内煮熟，加入红糖调味即成
黑木耳红枣汤
材料：黑木耳粉10克，红枣50克(若红枣粉--10克，按1：1调出来的味道是酸甜的哦)。
做法：用适量沸水，把黑木耳粉和红枣煮熟即可。
功效：黑木耳中的胶质是可以将残留在消化道中的杂质、废物吸附后排出体外。此外，黑木耳中含有的类核酸物质，可以降低血液中的胆固醇和甘油三酯的含量，连续食用1周能起到纤体丰胸的效果！
饮用：最好在月经前1星期到月经结束这段时间饮用，每天吃或隔天食用都可以。
来源于：中华美食网
木耳泡发，洗净，红枣洗净去核（带核煮上火）；将木耳、红枣放入大碗内，加开水或纯净水及冰糖，上屉蒸至木耳软烂粘稠即可。
这样做比较费时，我自己在家改进了一下：将上述材料放入高压锅内，上汽后压30分钟，泄压后取掉限压阀再小火炖一会即可。
早晨空腹和晚上临睡前各服一小碗。