花生浆怎么弄

  浓香花生浆  主料  红花生四粒(200g)  大红枣10个  辅料  清水1000ml  冰糖少许  浓香花生浆的
花生浆怎么弄
  浓香花生浆
  主料
  红花生四粒(200g)
  大红枣10个
  辅料
  清水1000ml
  冰糖少许
  浓香花生浆的做法步骤
  1. 四粒红花生200g,洗净;大红枣10个洗净,去核,枣肉剪碎;
  2. 倒入清水1000ml,用豆浆机加工成花生浆.
  3. 趁热加入少许冰糖碎,搅拌均匀,饮用即可。
  小贴士
  花生,俗称“落花生”。我国古代就有传说,花生具有滋补益寿、长生不老之功,而被人们誉为“长生果”。正如民间谚语所说,常吃花生能养生,吃了花生不想荤。
  花生和大豆一样营养丰富,是一种高蛋白油料作物。其蛋白质含量可高达30%左右,其营养价值可与动物性食品鸡蛋、牛奶、瘦肉等媲美,且易于被人体吸收利用。花生仁中含有人体必需的8种氨基酸,且比例适宜。还含有丰富的脂肪、卵磷脂、维生素A、维生素B、维生素E、维生素K,以及钙、磷、铁等元素。经常食用花生确能起到滋补益寿作用。
  花生的药用价值也很高。清代赵学敏在《本草纲目拾遗》中写道,花生仁“味甘气香,能健脾胃,饮食难消运者宜之”。食之可以起到开胃、健脾、润肺、祛痰、清喉、补气等功效,适用于营养不良、脾胃失调、咳嗽痰喘、乳汁缺乏等症。据现代医学研究和临床应用,认为花生油中含有丰富的不饱和脂肪酸,可使人体肝脏内胆固醇分解为胆汁酸,并能增强其排泄功能,因而能降低胆固醇,并对预防中老年人动脉粥样硬化和冠心病的发生有明显效果。此外,花生红衣能抑制纤维蛋白的溶解,促进血小板新生,加强毛细血管的收缩功能。因此,可用以治疗血小板减少和肺结核咯血、泌尿道出血、齿龈出血等出血性疾病。用醋浸泡花生仁7天以上,每晚服7~10粒,连服7天为一疗程,可使一般高血压患者血压降至正常。将花生壳洗净,用以泡水代茶饮,对血压和血脂不正常者也有一定疗效。
  花生虽然营养丰富,但如保管不当,极易受潮霉变,产生致癌性极强的黄曲霉素,因此,对已霉变的花生米,不应再吃。

  花生浆
  花生被人们誉为“植物肉”,含油量高达50%,品质优良,气味清香。花生适用营养不良、脾胃失调、咳嗽痰喘、乳汁缺少等症。
  原汁原味的花生浆是微微偏红的不是奶白的,因为花生衣是红色的。花生红衣能抑制纤维蛋白的溶解,增加血小板的含量,改善血小板的质量,改善凝血因子的缺陷,加强毛细血管的收缩机能,促进骨髓造血机能。所以对各种出血及出血引起的贫血、再生障碍性贫血等疾病有明显效果。
  食材
  主料花生50g 辅料水1000ml糖适量
  步骤
  1.花生淘洗净;
  2.倒入豆浆机桶中,加上1L水;
  3.接通电源按“干豆”煮25分钟左右;
  4.煮好的花生浆加糖调味;
  5.过滤去花生渣,饮用即可。
  小贴士
  花生浆的蛋白与油脂含量高,不适合过长时间存放,最好现做现吃。

  
  原料:生花生90克、清水1升、冰糖适量
  做法:1.花生用清水洗净之后用清水泡八个小时。八小时之后,水会变红。
  2.把泡花生的水倒掉,用清水洗两遍,花生会褪掉很多红色。
  3.将泡好的花生放入搅拌机中。
  4.再加入一点水开始搅拌。
  5.将搅拌好的花生液体倒入筛子过滤。
  6.把篦子上的花生渣子再次倒入搅拌机中。
  7.加入清水再次搅拌。然后再倒入篦子上过滤,如此反复3次。
  8.最后留在篦子上的花生渣子会很细很细。
  9.锅中留下白白的花生浆。
  10.将花生浆上火熬煮,锅开后开盖小火煮8-10分钟。
  11.加入适量冰糖。12.冰糖煮化之后关火

材料 用量
花生 100克
纯牛奶 100ml
珍珠米 50克
清水 30ml

做法
1. 花生和大米洗净后浸泡一夜
2. 所有材料倒入豆浆机中打成浆
3. 喜欢滑一些的可以过滤一下,不过滤也可以的
4. 喜欢甜的可以加少许冰糖

把花生泡好,按比例放入豆浆机里面,开启湿豆健就行。

豆浆没榨过吗?

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