
村料:鲜花生500克
调料:花椒8克、八角2颗、香叶2片、干辣椒4根、
盐8克
1、将花生反复用清水冲洗掉上面的泥土,用手将花生挤开一个口,以便在煮的时候更加入味。
2、锅中倒入比花生多一倍的清水,倒入花生,放入花椒、八角、干辣椒和香叶,撒入盐,盖上盖子,用大火煮开后转成中火,煮40分钟后关火。
3、搅拌均匀后盖上焖2个小时之后再食用,更加入味。
水煮花生米的做法详细介绍
菜系及功效:
私家菜
老人食谱
高血压食谱
高脂血症食谱
动脉硬化食谱
口味:
五香味
工艺:
卤
水煮花生米的制作材料:
主料:
花生仁(生)500克
调料:
盐30克,花椒5克,八角5克,肉豆蔻5克,姜3克
水煮花生米的特色:五香味浓。
教您水煮花生米怎么做,如何做水煮花生米才好吃花生米拣净,用温开水泡在盆内约两小时,锅内加水上火,放入精盐、花椒、大料、豆蔻、姜,放入花生米煮熟,连汤倒入盆内,吃时捞出装盘。
小帖士-食物相克:
花生仁(生):对于肠胃虚弱者,花生不宜与黄瓜、螃蟹同食,否则易导致腹泻。
水煮花生怎么做?花生加水洗干净加入,葱姜花椒白芷,八角香叶冰糖 ,干辣椒桂皮柠檬,枸杞和盐,煮泡两个小时即可。,
花生米放入鸡蛋液下油小火慢炸
水煮花生制作教程