
本文用到的食材有:花生面粉鸡蛋
鸡蛋营养丰富,深受广大主妇喜爱,经常吃鸡蛋可以滋阴润燥,目赤咽痛,胎动不安,养血发胎;
鸡蛋的药用价值,主热病烦闷,烫伤,皮炎,燥咳声哑,产后口渴,下痢,疟疾虚人赢弱;
鸡蛋还有丰富铁元素,经常吃能美容养颜;
难度:切墩(初级);
主料:花生碎80g;鸡蛋1个;玉米油110g;面粉210g;泡打粉2g;小苏打1g;糖60g;
花生酥的做法步骤
1.准备食材,烤好的花生,去皮,用擀面杖碾碎。
2.半个鸡蛋,油,糖,搅拌均匀。
3.筛入面粉,泡打粉,和小苏打。
4.加入花生碎
5.揉成团
6.将面团分成每个约25g
7.放烤盘内,轻轻用手掌压扁。
8.刷蛋液,烤箱预热,180度13分钟
9.上色很均匀。
苏打粉的保存方式:
根据它的物理性质,应该密封保存在干燥,阴凉的地方。
虽然你现在学已经会了这道花生酥的做法,但是我想你不知道的是:这道菜还具备调理肠胃、健脾养脾和消脂吸脂的功效吧?快把这道好吃的美食做给我们爱的人,也把健康带给我们爱的人吧。
花生粥是比较常见的一种营养美食,宝宝吃花生粥不仅可以增进食欲而且还可以促进宝宝身体发育,那么,宝宝花生粥怎么做好吃?宝宝花生粥的做法有哪些?适合宝宝吃的花生粥食谱有哪些?宝宝花生粥食谱大全推荐,下面就跟随主妇网小编一起去了解一下吧。
宝宝花生粥食谱
花生山药粥
准备食材:山药、花生米、梗米、冰糖
做法:
1、山药去皮洗净切成小块,花生米用开水侵泡,梗米洗净备用;
2、将准备好的梗米、山药块、花生米一同放入锅内,加入适量清水熬煮成粥,出锅前加入适量冰糖调味即可。
花生粥
准备食材:花生、大米
1、花生用水侵泡,大米洗净备用;
2、先将大米熬煮成粥,然后将花生煮软,然后将花生米打成泥状;
2、最后将花生米泥倒入粥内煮开即可。
小米花生粥
准备食材:小米、花生、红糖
1、小米洗净,花生用热水侵泡备用;
2、将小米和侵泡好的花生放入锅内,加入适量清水熬煮成粥,出锅前加入适量红糖调味即可。
牛奶花生粥
准备食材:纯牛奶、花生、糯米
1、糯米侵泡一小时,花生米用热水侵泡备用;
2、先将糯米放入锅内熬煮成粥,然后将花生米打成花生糊;
3、最后将花生糊和纯牛奶倒入糯米粥内搅拌均匀煮开即可。
红薯花生粥
准备食材:红薯、糯米、花生
1、红薯去皮洗净切成小块,花生米提前用水侵泡,糯米洗净备用;
2、将准备好的红薯、糯米、花生米一同放入锅内,熬煮一小时后即可出锅。
宝宝吃花生粥的好处
增进食欲
宝宝吃花生粥好吗?宝宝吃花生粥都有哪些好处呢?宝宝吃花生粥的好处之一就是可以有效增进宝宝的食欲,随着宝宝的逐渐发育也需要适量添加适量的辅食,花生粥不仅营养丰富而且口感甚好,所以宝宝吃花生粥可以很好的增进宝宝的食欲。
补充营养
宝宝吃花生粥除了可以增进食欲之外还可以起到很好的补充营养的效果,上面我们推荐了多款适合宝宝吃的花生粥食谱,将花生粥与不同的食物搭配营养也会更为丰富,所以宝宝吃花生粥还可以起到很好的补充营养的效果。
促进宝宝骨骼发育
宝宝吃花生粥还有哪些好处呢?宝宝吃花生粥还具有促进宝宝骨骼发育的作用呢,因为花生米内含有的钙质十分丰富,所以宝宝吃花生粥可以很好的促进宝宝骨骼的发育,尤其是在春季的时候宝宝吃花生粥对身高发育具有很好的促进作用呢。
健胃消食
由于宝宝肠胃还并不是发育很完善所以宝宝经常会出现消化不良的现象,而花生粥内含有十分丰富的膳食纤维可以有效促进宝宝肠胃的消化和吸收,宝宝经常食用对肠胃的健康也很有帮助。
花生酥
食材:花生酱160g,低筋面粉200g,食用油60g,糖粉60g,鸡蛋1个,芝麻适量,泡打粉1g
做法步骤
1、花生酱加入糖粉,泡打粉,食用油混合均匀,鸡蛋分离出来蛋黄搅拌至蛋黄液。
2、筛入低粉拌匀
3、注意不能过度搅拌揉捏,防止面粉起筋后不酥
4、烤箱预热180度5分钟,同时按自己喜好揉成10g左右小圆球,压瘪
5、刷上蛋黄液,撒上芝麻,黑芝麻更好,入烤箱180度中层烤20分钟
6、出炉啦,注意出炉后不宜动,放凉后变酥了密封冷藏保存
今天在菜市场里面买了一小袋生花生,做晚饭时,自己卤制花生了。
把花生准备好,然后倒进盆子里用水泡一会儿,用双手轻揉花生,使花生上的泥土清洗干净。
把生姜洗干净,切成片状。然后取数个辣椒洗干净,再把卤料准备好放进味碟里。
把清洗干净的花生放进电压力锅内,然后把姜片,辣椒,卤料放进去。
把电压力锅内倒入适量的水,然后加入适量的盐,(因为花生带壳的,可以适量多放一些盐)。盖上锅盖,调好时间。时间按错了的,一般煮15分钟左右就可以了。
待电压力锅煮好提示后,打开锅盖。美味可口的卤花生就可以盛入盘子享用了,味道很棒哦。