根据现时世上第⼀⽜仔裤的⽣产商Levi's在其⽹页提及，在⼗九世纪五⼗年代末，有 个叫做列维·斯特劳斯的普鲁⼠裔美国籍的淘⾦者来到旧⾦⼭。他原先是个布商，随 ⾝带着⼏匹本来⽤来制作帐幕⽤的帆布。他看到淘⾦⼯⼈穿着的棉布裤很容易磨破， 便⽤所带厚实的帆布裁做了低腰、直腿、臀围紧⼩的裤⼦出售，⼤⼤受到了淘⾦⼯的 欢迎。后来⽜仔们也喜欢上了这种⽤帆布做成的裤⼦，渐渐流⾏起来。列维进⽽把裤 料改为靛蓝斜纹粗布，他的⽣意越做越⼤。1871年，列维·斯特劳斯将他的⽜仔裤申 请了专利，正式成⽴“列维·斯特劳斯公司”，后发展成为国际性公司，他的产品遍及世 界各地。深受全世界⼈民的喜欢。⽽现时⼤中华地区亦称呼这⼀种帆布作⽜仔布。
不过，邓达智指其实⽜仔布的这⼀种深蓝⾊是⼀种很东⽅的颜⾊，在当时的欧美世界 的服饰其实并不怎么流⾏，反⽽在东⽅却很流⾏。因此，⽜仔裤的出现，很有可能是 因为当时在加州的华裔矿⼯的⾐著所影响。
⽜仔裤的发展 列维·斯特劳斯创造的只是Levi's这个品牌。但是，⽜仔裤的发展可能真的要归功于那 些明星们。
在早期的美国好莱坞电影中,好多明星都会穿着Levi's的⽜仔裤。马龙·⽩兰度、猫王埃 尔维斯·普莱斯列以及玛丽莲·梦露都穿上了LEVI'S。洒脱故事加之男⼈浪漫⾐装的形 象，营造出⼀种坚实、粗犷的原野⽣活的同时赋予了⽜仔裤以浪漫⼜没有造作感的男 ⼈形象，更创造出了⼀种现代服装格式，奠定了⼀种“坚如磐⽯”的消费模式并并在⼆ ⼗世纪中期作为美国⽂化的代表，不分国度、不分民族、不分⽼少和男⼥，在世界⼏ 乎所有国家⾥流⾏开来。
⽜仔裤本来是扣钮的，到了1926年，才由Lee制作出第⼀条使⽤拉链的⽜仔裤。由于 当时Lee的⽜仔裤都是⼥装裤，它这⼀款在前⽅装有拉链的裤在当时很轰动。
对社会⽣活的影响
⽜仔裤的分类 直筒型 ⽜仔裤最基本的款式，如Levi's501、EDWIN505、Lee101等牌号
瘦窄型 强调体姿优美的款式，如Levi's606、EDWIN506、Lee301等牌号
⼩喇叭裤管型 考虑到穿⾼帮鞋时的⽅便，裤管稍⼤，如Levi's517、EDWIN101F、Lee102等牌号
⼤喇叭裤管型 七⼗年代风⾏⼀时的款式，膝盖以下的裤管极⼤，如Levi's646等牌号
BRAPPERS & BIG JOHN
著名的⽜仔裤品牌 Levi's Lee Wrangler CK POLO JEANS BY Ralph Lauren GUESS REPLAY Texwood DKNY（Donna Karan New York） DIESEL BRAPPERS & BIG JOHN