补血吃什么枣最好补气血

大枣又叫红枣、干枣。大枣富含脂肪，糖类，胡萝卜素等，其中维生素C的含量在果品中算比较高的。平时可以做些大枣花生炖猪蹄大枣 大枣又叫红枣、干枣。大枣富含脂肪，糖类，胡萝卜素等，其中维生素C的含量在果品中算比较高的。平时可以做些大枣花生炖猪蹄
大枣100克，带皮花生米（带红衣）100克，猪蹄4只，料酒30毫升，酱油60毫升，砂糖30克，葱段15克，姜15克，八角，花椒，盐适量
大枣，花生清洗干净，泡清水中备用，大枣去核，猪蹄上的毛除净，清洗干净后放入锅中加适量水，到4成熟时捞出沥干水分。锅中加油烧热将猪蹄倒入锅中炸至金黄色捞出。将猪蹄放入砂锅中加适量清水，酱猪蹄淹没为宜，烧开水，放入大枣，花生，调料，转至小火至猪蹄软烂即可
每天一个猪蹄，适量花生米和大枣，美容养颜，养血安神，补中益气，对贫血，身体虚弱者有保健作用。