
用料:桃胶50克,老冰糖180克,干银耳25克,小红枣5个,红枣几颗,枸杞适量。
1、干银耳用冷水泡发
2、清洗干净,撕成小块放入电炖锅中。
3、加入泡发清洗干净的桃胶,老冰糖敲碎加入,再放几颗红枣。
4、加入1000毫升水炖2小时。
5、成品
桃胶银耳红枣汤的用料:桃胶10颗,银耳半朵,红枣10颗,冰糖,枸杞
1、桃胶放水里浸泡一夜,银耳加水浸泡3小时,泡发膨胀,清洗杂质,沥干。
2、加入洗净的红枣,冰糖,加水煮,煮至黏稠即可,最后加枸杞煮几分钟。
3、煮好的桃胶放入锅里,杨梅切出细小的杨梅肉,煮沸的时候放入杨梅肉,再次沸腾即可。
4、放凉,冰箱冷藏,就完成了。