干百合可以直接吃吗

　　干百合可以直接吃，百合干的蛋白质含量是其他根茎类蔬菜的2-5倍，维生素C、B2的含量更高并含有丰富的锌、钙、钾元素和 　　干百合可以直接吃，百合干的蛋白质含量是其他根茎类蔬菜的2-5倍，维生素C、B2的含量更高并含有丰富的锌、钙、钾元素和胡萝卜素，是一种难得的名菜良药。它的药膳功能及做法如下：
　　1.神经衰弱：
　　干百合15克，酸枣20克，同煎，取汁每日服2次
　　2.慢性支气管炎：
　　百合20克，粳米50克，煮粥食用；百合9克，梨1个，白糖15克，混合蒸2小时，饭后服。
　　3.心动过速：
　　百合莲子各30克，大枣15克，烧甜羹食用。
　　4.淋巴结核：
　　鲜百合适量，捣烂后敷患处。
　　5.咽喉炎：
　　百合9克，绿豆15克，同煮加糖食用。
　　6.慢性胃炎：
　　百合30克，乌药，木香各10克，每日2次煎服，用于胃阴损伤者。

可以吃的不是我们平时买的那些花~` 做菜或是煮粥的时候放的是它的块状根茎 我在济南是没见过新鲜的,不过干的倒是超市里面都有的卖.十二到十八块钱不等.最好的百合是甘肃兰州产的. 我个人比较喜欢用百合干熬粥喝.
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