胡萝卜肉末粥的用料
大米适量 胡萝卜适量
瘦猪肉适量 盐少许
鸡精少许 油少许
胡萝卜肉末粥的做法
步骤1
大米提前一晚泡好，泡到发白，这样比较容易快点煮熟
步骤2
胡萝卜洗干净，切成丁
步骤3
猪肉也切成丁备用
步骤4
锅里倒入少许油，热锅冷油哦
步骤5
先煸炒肉末
步骤6
然后加入胡萝卜一起煸炒~胡萝卜里面富含丰富的维生素A，但是维生素A是脂溶性维生素，所以用油炒一下最好啦~
步骤7
都炒好后，倒水，水沸腾后，倒入泡好的米
步骤8
待到水再次沸腾后，转小火慢慢煮
步骤9
边煮边搅和，防止糊底，直到把米煮到黏糊，就可以了
步骤10
最后出锅前加入少许的盐和鸡精调味即可~是不是吃完就觉得满血复活了，上班去咯~！
粥的做法有很多：
1、鲜虾粥
2、百合薏仁粥
3、杂蔬瘦肉粥
4、皮蛋香粥
5、鸡肉蔬菜粥
6、皮蛋瘦肉粥
7、小米红枣粥
8、香菇鸡肉粥
9、瘦肉菜粥
10、黑芝麻核桃粥
11、枸杞菠菜猪肝粥
12、皮蛋瘦肉粥
13、板栗红枣粥
粥(congee)是汉语词语，读作zhou，总笔画有12画，出自《康熙字典》，也称糜，是一种把稻米、小米或玉米豆类等粮食煮成的稠糊的食物。
在中国有文字记载的历史中，粥的踪影伴随始终。关于粥粥文化的文字，最早见于周书:黄帝始烹谷为粥。
进入中古时期，粥的功能更是将"食用"、"药用"高度融合，进入了带有人文色彩的"养生"层次。
一起学习这款五谷早餐粥，营养又美味