
红枣鸡汤的做法
1.
土鸡半只,处理干净后,斩成鸡块
2.
红枣洗净备用
3.
鸡块冷水入锅焯熟
4.
过一遍冷水
5.
枸杞清水浸泡备用
6.
锅中放入鸡肉和红枣
7.
慢慢煲约2个小时左右
8.
加少许盐继续煲5分钟,最后放入枸杞
9.
美味出锅了
烹饪技巧
1、家里没有蒸锅的,放在火上炖煮2小时就可以;
2、鸡肉冷水下锅,焯去血水,煲出来的汤会更加鲜美。
鸡汤
当然可以放,红枣可以补血补气,喝鸡汤一起煮还能增加鲜味。如果可以的话还可以放一点枸杞就更好了。
炖鸡汤里面。是可以。放一部分红枣的。最好再添加点枸杞。红枣是补气补血的。加入炖鸡汤里面对人体。很有益。
炖鸡汤的时候当然是可以放红枣的,红枣是好东西,一般人熬汤都会弄红枣枸杞之类的,