长期坚持用此红枣鸡蛋汤食疗，有补血养颜功效，且适合女性例假期间服用，对经期腰痛、腹痛能起到一定的缓解作用。一般体质虚弱、早衰、面色萎黄不华者也可用之补养。吃红枣煮鸡蛋加红塘可以补血、养血、安神以及补充蛋白等，但应注意鸡蛋红枣枸杞一起吃最好不要吃太多，特别是鸡蛋，每天最好不要超过两个，以免导致消化不良。
补血养颜红枣能补血暖胃、利水排毒，红糖也益气补血、缓中止痛，而鸡蛋富含蛋白质，有利补充营养。加入姜片，对子宫寒、血滞气凝有效果。长期坚持用红枣鸡蛋汤，有补血养颜功效，适合女性例假期间服用，对经期腰痛、腹痛能起到一定的缓解作用。体质虚弱、早衰、面色萎黄者也可用之补养。