用料：莲子22个、猪心半个、红枣3颗、枸杞16粒、盐糖料酒姜片适量、米酒适量
猪心莲子枸杞汤的做法
1、猪心洗干净，过水。
2、莲子提前一天泡好。
3、3颗红枣，16颗枸杞，洗干净备用。
4、清水 莲子，生姜，盐，米酒，炒过水洗干净切片的猪心。
5、隔水慢炖，味道极好的。
扩展资料：
猪心禁忌搭配：
1、杏仁：猪心和杏仁一起吃，很容易引起腹胀、腹痛的症状。
2、橙子：这是因为猪心中的蛋白质与橙子中的鞣酸会结合，会生成不利于人体消化的物质，产生恶心、腹痛等症状。
3、黄豆：如果同时食用，猪心含有的蛋白质与矿物质易与黄豆中的植酸相结合，会影响营养的吸收。
参考资料来源：百度百科-猪心