原料：鸡肉丝20克，鸡骨架1只，香菇丝2克，火腿丝2克，糯米50克，味精3克，精盐5克，鸡精2克，绍酒5克，胡椒粉1克，芝麻油1克，白糖1克，蛋清2只，湿淀粉10克。
制作：
1、糯米洗净，鸡骨架焯水，同放入容器，加水1000克上火熬制成粥。
2、捞出鸡骨架，加鸡丝、香菇丝、火腿丝、绍酒烧开。
3、味精、精盐、鸡精、胡椒粉、白糖、湿淀粉放容器内加水搅匀，倒入粥锅中烧开，再将蛋清入锅搅匀。
4、起锅放芝麻油，装碗。
特点：香糯润滑可口，鸡汤味浓。
二、百合粥
做法：1 将大米放入锅中，加入适量清水；水沸后，改用小火熬。
2 熬制约20—30分钟后，待米熟，加入百合和冰糖，再煮10分钟左右即可。
三、猪肝粥
做法：1.将大米放入锅中，加入适量清水同煮；
2．猪肝150克，切成细丁状，加少许食盐腌制待用；
3．约20—30分钟米熟后，放入猪肝丁和姜丝，再煮10分钟即可；
4．最后放入葱花、盐、胡椒粉、鸡精等调味料。
注意：猪肝不宜煮得太久，10分钟左右即可，以避免变老。
四、白果腐皮粥
做法：1先将泡好的大米在火上熬制1个半小时左右；
2．加入白果和腐竹，再熬1个半小时；
3．最后加入猪肚丝，熬制半小时以后，再放入姜丝和其他调味品，这款粥的特点是入口即化，所以在熬制时比较耗时。
五、黑芝麻糯米粥
做法：1.将糯米放入锅中，加入适量清水，煮200—300分钟；
2．加入黑芝麻，再煮20—30分钟；
3．最后放入冰糖调味即可；
注意：如果想节省时间的话，糯米和黑芝麻可以同时煮。时间多加20分钟即可。
六、营养蔬菜粥
做法：1.熬好的粥底待用（也可用白粥代替）
2．将新鲜的青瓜、菠菜洗净榨汁，胡萝卜洗净榨汁；
3．加入白粥中，同时熬制约5－6分钟，最后放入冰糖即可。
豆浆粥
原料：大米（最好用东北大米）50克；豆浆500克
步骤与做法：
1、先将大米用搅拌机打干粉的工具打成米碎，这么做一是为了使粥更粘稠、米粒更碎适合宝宝吞咽，二是可以节省煲粥的时间，大米可以洗净后彻底晒干再打碎，也可以直接用免洗的大米打碎，不将米打碎直接熬粥也没问题。
2、用豆浆机制作豆浆或者用现成的豆浆。
3、将豆浆放入锅中烧开（豆浆和米的比例可以根据口味调整，给宝宝煲粥最好稠一些，这样适合喂哺），加入米碎，用勺子搅拌防止粘锅，转小火将粥熬至粘稠即可。
米粥么？
有两种做法。
一、生米直接做粥。
米洗净，加入适量的水（最少比煮饭的水多一倍），煮开之后小火炖（锅盖不要盖严，不然粥开了会往外扑水），这样做粥时间可能会比用米饭做的时间长一些。
二、米饭做粥。
很简单，在米饭里加入水，煮开了基本就能吃了。
不过看你个人爱好，如果喜欢喝浓一点的就多煮一会儿，还可以少少加一点面碱，这样粥会比较香，但是千万别加多了、、加多了发黄而且味道不好。
如果有疑问，可以追问~
红枣莲子银耳粥：
1.锅里放水，在等待水开的这一段时间里把红枣、莲子、银耳用温水浸泡。
2.水开后放进洗净的大米、红枣、莲子、银耳。
3.小火慢熬，熬至满屋飘香时即可享用了。
材料洗净，大火烧开，小火熬个20~30分钟。
电饭煲大米粥.前一天晚上将米放在电饭煲里加水（水米比例6比1）烧开后断电用余温继续加热.第二天早上加电烧开锅后用勺子不断搅动十五分钟即成.（在锅内加少量食用油可防止溢锅）