大米加莲子煮粥做法

【材料】莲子、大米

【配料】冰糖

【做法】

1、大米洗净用水浸泡30分钟。

2、莲子去心在沸水锅煮两分钟，再放大米里煮容易煮熟。

3、把大米和莲子放入沸水锅里煮，大火煮沸改中小火熬煮。

4、为防止粘锅，用勺子顺一个方向不停搅拌10分钟。

5、出名前可根据个人口味加入适量冰糖，盛出装入容器中，莲子大米粥就做好了。