
苦瓜排骨汤
原料:苦瓜,小排骨,蠔豉,新鲜黄豆,蜜枣,蒜头。做法:排骨飞水再清洗,洗净所有材料,蒜头拍扁,苦瓜开边去瓤切大块瓦煲放半煲水,水滚后放入所有材料,再滚后,慢火煲1.5~2小时,放盐再煲15分钟即可。蜜枣粳米粥
原料:牛奶500毫升,大枣15枚,粳米60克,蜂蜜30毫升,淀粉20克。做法:大枣去内核,煮熟备用。将淀粉加水调成糊状。将粳米用水淘洗干净。把牛奶倒入锅中煮沸,放入大枣和淀粉糊、粳米,边煮边拌成粥,加入蜂蜜拌匀即成。
苦瓜排骨汤
原料:苦瓜,小排骨,蠔豉,新鲜黄豆,蜜枣,蒜头。做法:排骨飞水再清洗,洗净所有材料,蒜头拍扁,苦瓜开边去瓤切大块瓦煲放半煲水,水滚后放入所有材料,再滚后,慢火煲1.5~2小时,放盐再煲15分钟即可。蜜枣粳米粥
原料:牛奶500毫升,大枣15枚,粳米60克,蜂蜜30毫升,淀粉20克。做法:大枣去内核,煮熟备用。将淀粉加水调成糊状。将粳米用水淘洗干净。把牛奶倒入锅中煮沸,放入大枣和淀粉糊、粳米,边煮边拌成粥,加入蜂蜜拌匀即成。