莲子可以和米饭一起煮吗

莲子可以和米饭一起煮的，可以做成莲子米饭，具体做法如下：

准备材料：大米 500g、莲子 30g、水 适量。 

1、莲子洗净放入水里泡半小时。

2、大米用清水洗两遍。

3、把大米、放入电饭锅里。

4、莲子放入电饭锅里。

5、加适量的水。

6、盖上锅盖，按下煮饭按钮，按钮跳起，再焖十到二十分钟。

7、装碗即可食用，这样莲子米饭就做好了。