1、材料：鲜百合、蜂蜜、水适量。
2、首先，将百合去根去黑色的地方，掰成瓣冲洗干净。
3、然后，把百合放入锅内加水高出百合约4、5厘米烧开。
4、最后，烧约5分钟百合可以用筷子夹断就可以了。
5、百合盛在碗里加上蜂蜜即可食用。
鲜百合的吃法和做法如下：
主料：新鲜银耳1朵、新鲜百合80克、干红枣15颗、桂圆干适量、枸杞干适量。
辅料：冰糖50克。
步骤：
1、新鲜银耳摘去菌脚，撕成小块，冲洗干净，晾一会。
2、新鲜百合切去根部和尖尖焦枯的部分，掰开一片片的，清洗干净。
3、红枣干洗干净，放多少随自己喜好，但也不要太多。三个人我放了15颗，因为还有其它料。
4、将百合、银耳和红枣放入电饭煲中。
5、加入1.5-2倍的水量，煮1小时。
6、桂圆干剥好，枸杞干洗干净备用。
7、在最后10分钟的时候，加入桂圆干和枸杞干，还有冰糖，搅匀，盖上继续煮。
8、成品。