红枣和红豆到底能不能补血

　红枣和红豆都是含铁质非常丰富，是有补血的功效，但是要适量的坚持吃一段时间才会有效果。同时经常食用红豆红枣，具有安神、补气健脾等功效。

　红枣与红豆功效背景介绍如下

　红枣能健脾和胃，益气补血，为安中益气的良药，适宜于脾胃虚弱、气血两亏、贫血萎黄、疲倦无力、产后虚弱、心慌失眠者食用。红枣中维生素C的含量相当高，被誉为“天然维生素丸”。

　红豆性平偏凉，味甘，含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素B族、钾、铁、磷等。红豆能促进心脏血管的活化，利尿。有怕冷、低血压、容易疲倦等现象的人，常吃红豆可改善这些不适的现象。另外，红豆还有健胃生津、祛湿益气的作用，是良好的药用和健康食品。

　红豆红枣吃法

　主料：红枣120g，红豆220g； 辅料：冰糖50g

1. 将红豆、红枣洗净

2. 将红枣去核

3. 纯净水、红枣、红豆加入锅中盖上，焖烧至红豆与红枣饱满开裂

4. 加入冰糖即可。