枣补中益气，养血安神。用于脾虚食少，乏力便溏，妇人脏躁，山楂有消食健胃、活血化淤、收敛止痢之功能。对肉积痰饮、痞满吞酸、泻痢肠风、腰痛疝气、产后儿枕痛、恶露不尽、小儿乳食停滞等，均有疗效。山楂只消不补，脾胃虚弱者不宜多食，枣有补的作用，互相配伍有健脾消食的作用，可长期食用。
生活中对于山楂，大家最熟悉莫过于用山楂制成的冰糖葫芦、山楂片、山楂条等等。其实山楂的功效与作用有很多，除了制成食品，山楂还可以开胃、降血脂、降血压、调节经期月经不调等，对身体是有很多益处的。具体山楂的功效，大家跟随小编一起来了解看看吧。
1、强心、降血脂、降血压
有研究表明，山楂能防治心血管疾病，降低血清胆固醇及甘油三酯，有效防治动脉粥样硬化;山楂还能通过增强心肌收缩力、增加心输出量等，起到强心和预防心绞痛的作用。此外，山楂中的总黄酮有扩张血管和持久降压的作用。因此，高血脂、高血压及冠心病患者，每日可取生山楂 15～30克，水煎代茶饮。
2、治疗痛经、月经不调
山楂具有活血化淤的作用，是血淤型痛经患者的食疗佳品。血淤型痛经患者常表现为行经第1～2天或经前1～2天发生小腹疼痛，待经血排出流畅时，疼痛逐渐减轻或消失，且经血颜色暗，伴有血块。有这样症状的患者可取完整带核鲜山楂1000克，洗净后加入适量水，温火熬煮至山楂烂熟，加入红糖250克，再熬煮10分钟，待其成为稀糊状即可饮用，此法也适合月经不调、中医辨证为血淤者。小编提醒：有些痛经症状不同，有时也可能是疾病引起，因此在服用山楂的时候，最好向专业医生咨询一下。
山楂和红枣是可以一起吃的，山楂具有开胃的功能，并且含有费用，采用丰富的营养成分。早上可以补血补气，有利于身体的健康，特别是女性的一些条理有比较好的帮助，需要注意的是在使用的时候不要过量，应该适当的吃，避免造成。胃的一些消化不良的情况，多喝水增加运动，这样可以提高身体的代谢，有利于身体的健康，避免吃辛辣刺激的食物。山楂和大枣可以一起泡水喝。二者都是日常生活中比较常见的食材，同时也是比较常用的中药。其中山楂具有健胃消食，活血化瘀的作用，可以用于治疗高血脂症，高血压、冠心病心绞痛等。大枣具有补气养血，健脾益气等功效，营养价值非常高，含有丰富的维生素，微量元素和矿物质，同时含有丰富的铁，对于缺铁性贫血有很好的治疗效果
入秋后，山楂正是上市季，多买点晒干囤起来，冬天加红枣熬汤喝！
进入秋天后，我们在市场上随处可以看到新鲜上市的各色食材，尤其是蔬菜更是琳琅满目。但是除了蔬菜之外其实各类水果此时也已经饱满成熟。
此时的水果商店中最为热销的应该就是葡萄了，葡萄脆嫩多汁的口感，再加上独特的香味受到很多人的喜爱。但其实进入秋天之后，我们还可以用水果来熬汤，不仅暖身还能开胃。比起葡萄此时吃它更为合适，它就是山楂了，现在正大量上市，自己在家多买一些晒干之后囤起来，什么时候想吃就能食用！
所以这次要说的就是山楂红枣茶了，山楂酸爽的味道可谓是又让人喜欢又让人烦恼，但其实将将味道酸甜的山楂和温和滋补的红枣一起下锅熬成汤，在气候明显变凉的秋季食用十分合适。在家里备上一碗不时给家人和孩子喝上一碗热腾腾的山楂红枣茶，不仅暖身还开胃哦。
下面话不多说，我们就一起接着往下看看这次的山楂红枣茶到底是如何制作的吧。
【所需食材】：
山楂、红枣、冰糖
【制作方法】：
1、根据自己和家人的需要，提前在市场上购买好所需的食材。回到家后我们将山楂用清水冲洗干净，这次我所准备的切好的山楂干大家要是购买的生山楂记得自己动手切成小片。随后将红枣也同样用清水冲洗一遍，再准备好适量的冰糖放在一旁即可。
2、接着将我们的准备好的山楂和红枣取出放置到碗里，再倒入适量的温水浸泡大约十分钟左右。用温水可以更有效率将其软化的进程加快。浸泡好后，我们熬煮这次的山楂红枣茶所需的食材就都准备好了。
3、取出家中常用的锅，往锅里倒入适量的饮用水，随后将我们准备好的山楂和红枣都一起放到锅内准备开火熬煮山楂红枣茶。
4、盖上锅盖持续的熬煮，直至将锅内的山楂和红枣都熬煮得明显软化，而且锅内的汤汁也开始变色之后，就根据自己和家人口味的喜好，往锅里加入适量的冰糖，喜欢吃甜一些就多加点冰糖，反之就少加一些。
5、加入冰糖后我们重新盖上锅盖熬煮片刻，直至将锅内的汤汁煮得浓稠入味之后，就可以准备关火出锅了。
山楂和红枣一般情况下是可以一起吃的，但是要注意适量进食，才更有利于肠胃消化吸收。
山楂具有开胃的功能，并且含丰富的营养成分。红枣可以补血补气，有利于身体的健康，特别是女性的一些条理有比较好的帮助。
需要注意的是在使用的时候不要过量，应该适当的吃，避免造成胃的一些消化不良的情况，
多喝水增加运动，这样可以提高身体的代谢，有利于身体的健康，避免吃辛辣刺激的食物。
山楂的功效与作用是加快胃肠蠕动，促进胃肠消化，同时还具有开胃、健胃的作用，并且能够增加食欲的功效。
山楂还具有消食积、散瘀血的功效，同时还可用来治痢疾及腰疼。
山楂属于酸性食物，具有健脾和胃、止痛、活血祛瘀等功效。其还具有降血压、降血脂、促进肠蠕动等作用，适量食用对身体健康有一定好处，
但需避免空腹食用，若您患有胃炎等胃肠道疾病应避免食用，易加重病情。
山楂味道酸，可以刺激胃粘膜分泌胃液，因此山楂有非常好的促进消化的作用，可以消纳积食，增加食欲。
山楂还具有降血脂作用，对于高血压的患者还有一定的降血压功效。山楂还能活血化瘀。
山楂和枣子能一起吃吗？
山楂和红枣是可以一起吃的，山楂具有开胃的功能，并且含有丰富的营养成分。早上可以补血补气，有利于身体的健康，特别是女性的一些条理有比较好的帮助，需要注意的是在使用的时候不要过量，应该适当的吃，避免造成。胃的一些消化不良的情况，多喝水增加运动，这样可以提高身体的代谢，有利于身体的健康，避免吃辛辣刺激的食物。
一、山楂的食用方法
1.生山楂要慎吃。生山楂中所含的鞣酸与胃酸结合容易形成胃石，很难消化掉。如果胃石长时间消化不掉就会引起胃溃疡、胃出血甚至胃穿孔。因此，应尽量少吃生的山楂，尤其是胃肠功能弱的人更应该谨慎。医生建议，最好将山楂煮熟后再吃。
2.山楂不能空腹吃。
二、山楂的营养价值
1.山楂含有较高的热量，含有大量的胡萝卜素、钙质、碳水化合物、山楂酸、果胶等。
2.山楂中维生素的含量极高，仅次于红枣和猕猴桃，此外胡萝卜素和钙的含量较高。
3.山楂叶中含有黄酮类化合物，为果实含量的20倍。
三、山楂的选购
1.在选购山楂时最好挑选果形整齐端正，无畸形，果实个大且均匀，果皮新鲜红艳、有光泽、无皱缩，没有干疤虫眼或外伤，并具有清新的酸甜滋味的优质品。
2.皮色青暗、没有光泽，表面皱缩、有虫眼、干疤或破皮，果肉干硬或散软，说明该山楂质量差，尽量不要购买。