核桃粥的做法是什么？

【材料】

黄豆300克，白及10克，核桃仁10个，大米、白糖适量。

【操作】

先将黄豆、白及炒熟，碾成粉。用开水浸泡核桃仁，5分钟后捞出，与浸泡一夜的大米混在一起碾碎，放入小盆里，加水五六杯，充分浸泡后用纱布过滤。将汁倒入锅内，加水3杯，倒进黄豆、白及粉搅匀，煮成糊状，加白糖即成。

【功效】

美容，可使面部红润有光泽，降脂。适用于高脂血症患者食用。