食材明细
主料
银耳半朵
冰糖适量
枸杞5克
- 辅料
红枣数颗
莲子50克
甜味口味
煮工艺
一小时耗时
简单难度
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1
取半朵银耳提前泡发，去掉黄根，撕成小块。红枣清洗干净，莲子提前泡下。
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2
砂锅里放入适量清水，倒入莲子。
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3
倒入银耳。
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4
搅拌几下避免粘锅底。
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5
开小火炖煮。（一定要小火哦，避免溢锅，熬煮时中间要搅拌几次。）
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6
熬煮40分钟后，汤汁出现粘稠，放入红枣，倒入冰糖。
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7
再熬3—4分钟后，关火，放入枸杞，焖两三分钟即可。
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8
成品图。
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9
健康养生，清热润燥。
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10
汤汁粘稠，美容养颜！
红枣莲子银耳羹的做法步骤