2、把稍泡发好的银耳撕成小段继续泡发
3、将百合，红枣，莲子，薏仁洗净后用水浸泡
4、摘除泡发好的银耳中黄色的部分，并把银耳撕碎，这样煮比较省时，我之前还拿剪刀剪碎
5、西米洗净即可，不要泡发，因为这个西米比较小，很容易煮烂
6、最后统统倒入锅中，盖上锅盖，开始数羊，差不多过个五六个小时就能煮处胶质了
7、煮好准备开吃时搁冰糖煮一小会儿就好啦，开吃
先把以上食材洗净泡一小时，捞入砂锅中加水慢火煮1.5小时即可，连喝带吃。
先放红枣煲，莲子百合用热水过一遍去味，再放进去，最后放银耳
一起倒水里一起煮