一般来说我们买的百合球根都是进口的，但是也有花友是分享其他花友的，当然也有某宝购买的廉价球根，这里要和花友说的是，百合是否开花其实在它还是球根的时候就已经决定了，所以球根的三六九等决定当年百合是否开花，太小的球根是不具备开花条件的。
百合不开花原因二：光照不足
其实百合并不一定需要全日照，作者当然养的百合之后早晨一个小时的光照，依旧可以开花，所以只要不是在过于阴暗的地方，都是可以开花的。
百合不开花原因三：消苞
这种情况，属于后期养护不当，百合开多少花，早早就已经决定了，如果有了花苞，因为养护不当消苞了，那当年就不再开花了。
快速开花的方法：
一、光照
百合花喜欢光照充足通风的环境，但是不能接受阳光直射，想要其快速开花，就要提供合适的养殖环境，如果是水培的话，可以放在明亮无阳光直射的窗边。通风条件好，会加快开花速度。
二、水肥
为花骨朵提供足够的养分，主要是水和肥料。除了正常浇水之外，可以用喷壶向花骨朵里喷水，增加空气湿度，水也不要过多，避免花瓣掉落。
土培的百合在为开花的时候施加一次薄肥，可以起到催花作用，而水培的则不用施肥，因为本身它就比土栽的更容易开花，只需要将水上的底部枝条剪掉一部分，促进养分利用。
三、修剪
多余的枝条分散了植株体内的养分，在平时养殖过程中就可以不定期进行修剪，如果想快速开花，去掉一部分没有花骨朵的枝效果会很明显，大约三日内就可以开花。
营养分析
百合除含有 蛋白质21.29%、 脂肪12.43%、 还原糖11.47%、淀粉1.61%，及钙、磷、铁、每百克含1.443毫克维生素B、21.2毫克维生素C等营养素外，还含有一些特殊的营养成分，如 秋水仙碱等多种 生物碱。这些成分综合作用于人体，不仅具有良好的营养滋补之功，而且还对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。中医上讲鲜百合具有养心安神， 润肺止咳的功效，对病后虚弱的人非常有益。
美食
1、百合粥：
取百合粉50克， 粳米60克，先将百合与米分别淘洗干净，放入锅内，加水，用小火煨煮。等百合与 粳米熟烂时，加糖适量，即可食用。对中老年人及病后身体虚弱而有心烦失眠、低热易怒者尤为适宜。另外在百合粥内加入 银耳，有较强的滋阴润肺之用；加入 绿豆，可加强清热解毒之效。
2、百合汤：
将百合除去杂质洗净，在清水中反复漂洗后加水入锅，用水煮至极烂，加入适量白糖，带汤一并食用，可作 结核病患者的食疗佳品。食用时虽略带苦味，但细细品味则苦中带甜，令人回味；若放入冰箱存放一会儿，又是极好的冰镇饮料。
3、百合煎：取百合粉30克， 麦冬9克，桑叶12克，杏仁9克，蜜炙 枇杷叶10克，加水煮，有 养阴解表、润肺止咳的功效。另取鲜百合与莲子心共煎水，每日频频饮其汁，可治口舌生疮。
4、百合蒸：用鲜百合瓣与蜂蜜拌和，蒸熟后嚼食可治肺热咳嗽。
5、百合炒：取百合粉50克，里脊片50克，用盐、蛋清、湿淀粉拌和，同入油锅翻炒至热，加入适量的调味品即成。此菜味醇而不腻，脆甜清香，具有补益五脏、养阴清热的作用；胃口不开、食欲下降者食用此菜，还能增进食欲。
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百合不开花原因一：球根问题 一般来说我们买的百合球根都是进口的，但是也有花友是分享其他花友的，当然也有某宝购买的廉价球根，这里要和花友说的是，百合是否开花其实在它还是球根的时候就已经决定了，所以球根的三六九等决定当年百合是否开花，太小的球根是不具备开花条件的。
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百合不开花原因二：光照不足 其实百合并不一定需要全日照，作者当然养的百合之后早晨一个小时的光照，依旧可以开花，所以只要不是在过于阴暗的地方，都是可以开花的。
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百合不开花原因三：消苞 这种情况，属于后期养护不当，百合开多少花，早早就已经决定了，如果有了花苞，因为养护不当消苞了，那当年就不再开花了。 如果花友养的百合不开花，那么也不用着急，好好的养护，第二年开花的几率会很大，因为很多花友不了解百合，也许买的球根质量不好，太小，或者是百合的球根在初期因为运输等原因导致消苞这些都是改变不了的事实了，只能当年好好养护，期待第二年。最后说一句，百合复花很容易，只要养护得当第二年的花比第一年的还要多哦!这一点和风信子不同。
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怎样养百合花？ 挑花 去市场买花的时候，千万不要买那种全都开花的，肯定放不了几天。因为花期有限，已经盛开的花肯定很快就会谢了的。可以适当挑选一些花蕊多的，尤其是那种开了一点，没有全开的花。也不用全部选择花骨朵，因为花儿开需要养分，如果全部是一点绽开意向都没的花骨朵，肯定能枝叶都快死了，花儿还没开。因此，买花的时候，选择预放的花儿，要开却没全开的那种。
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加水不能过吸收点3厘米 水养百合的时候，加水可不能很满，毕竟百合不像那些在水里长大的生物，如荷花之类的，一般水养百合，加水不要过吸水点3厘米。
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勤换水 有些人把花儿买回去就不管了。这样可是不对的哦。百合花要经常换水，让花儿吸收到新鲜的水。但是，也不必每天都换，一般情况下，夏天的时候，两天就要换一次，如果是冬天可以一周换一次，春秋两季三四天换一次就可以。一般来说，气温越高，换水就要勤一点。
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剪枝 想要百合花放置的时间长，就要注意剪枝，枝干长期泡在水里，难免会腐烂。每天剪枝是为了保持吸水点的更新，好让百合每天可以吸收到新鲜的水和养分。剪枝长度不必太长，一厘米左