冰糖莲子的做法

冰糖莲子食材用料:莲子 200g冰糖 一颗白糖 一颗 做法:1.买来的干莲子洗干净,用清水浸泡2小时。泡好的莲子会大一些
冰糖莲子的做法
冰糖莲子
食材用料:

莲子 200g
冰糖 一颗
白糖 一颗
做法:

1.买来的干莲子洗干净,用清水浸泡2小时。泡好的莲子会大一些,也软和些了,再次清洗,去掉黑色的脏东西和里面的莲子芯。

2.莲子凉水下锅,放入两三块冰糖和一勺白糖。中火煮15分钟。

3.煮好的莲子颜色略黄,盛到碗中,晾凉即可食用。煮莲子的汤不要浪费,可以当冷饮给孩子喝,甜甜的还有去火功能哦。

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