
主料
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糯米300克
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红豆
60克
辅料
蒸红豆糯米饭的做法
1.
准备红豆和糯米
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2.
红豆淘洗干净用水浸泡8小时以上
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3.
准备电饭煲我用的臻米电饭煲,放入电饭煲配置的蒸网
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4.
红豆铺在蒸网上
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5.
把糯米平铺在小红豆上
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6.
加入饮用水,水和糯米一样齐
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7.
盖上锅盖,触摸屏操作选择蒸饭,显示用时22分钟
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8.
这款臻米电饭煲通过蒸,煮,沥,智能顺序运行,通过内胆的过滤网,自动将米汤和添加剂分离,沥进米汤盒沥出,持续17分钟高温沸腾,三步还原古法,煮出低糖柴火饭营养健康,特别适合三高人群和减肥人士
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9.
排出米汤后,利用水蒸气充分加热,蒸熟的米饭粒粒分明,香而不甜,口感更加香糯
1
材料很简单,需准备的是糯米和红豆、盐、黄油或者猪油、蒜末少许。
2
红豆放入砂锅加入适量水少许盐,煮开以后再煮10分钟,如果想吃软的红豆需要提前泡水哦!
3
锅里放入少许黄油或猪油,放入两瓣蒜末偏炒,倒入淘洗干净的糯米偏炒干水分,撒点鸡汁搅拌均匀。
4
红豆煮开10分钟后,倒入炒好的糯米煮10分钟就可以了。
5
煮到剩一点点水的时候关火焖一下,让米饭入味。
6
米饭中夹有红豆的香味,咬起来很好吃哦!由于人体对豆类的消化速度大大低于米饭,用大米和豆子一比一地配合,煮成豆子饭是很不错的选择。
7
借用模具弄出漂亮的造型摆盘中,孩子看到颜色漂亮的食物味口都会大开,很喜欢吃哦!
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成品
先将红豆煮成大半熟,然后再放糯米,一定要小火,慢慢的煮,时间越长,糯米红豆饭越好吃