
配料
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银耳,雪梨,百合冰糖 [1]
做法
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雪梨百合银耳羹(5张)
1.银耳百合冷水泡发。
2.把银耳摘成小朵,稍微煮开,放进一个保温壶里面。
3.8-12小时候,拿出来和切成块的雪梨、百合同煮,十几分钟就可以得到浓稠的百合银耳羹
食材
主料
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银耳
1朵
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雪梨
1个
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百合
5g
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冰糖
40g
辅料
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干金银花嫩尖
适量
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清水
适量
步骤
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1.银耳提前泡发。
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2.去除根部,撕成小朵。
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3.百合也提前泡一下,清洗干净。
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4.雪梨去皮,去核削成大块。
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5.雪梨,银耳入锅中,加上冰糖。
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6.加适量水,撒上洗净的金银花尖。
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7.煮开后改小火,煮上一个半小时或两小时就可以了。
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8.煮好的汤汁润肺止咳,粘稠,清香好喝。
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9.天热了,多喝点汤,挺不错呢。
小贴士
冰糖的量以自已口味来添加。