银耳红枣汤什么季节喝最好

平常身时候都可以吃的。不过如果血旺的话,红枣枸杞记得少放点。这样东西我也经常吃的,上次在淘宝一家姚家铺子干货买的银耳枸杞
银耳红枣汤什么季节喝最好
平常身时候都可以吃的。不过如果血旺的话,红枣枸杞记得少放点。
这样东西我也经常吃的,上次在淘宝一家姚家铺子干货买的银耳枸杞什么的超喜欢
1、先把银耳用水泡上,短则一个多小时,长则五六个小时都可以。银耳泡开后用水清洗两三遍,控水。将银耳黄色的根去掉,用手将银耳撕成小片,待用。
  2、将莲子红枣和枸杞也用水泡上,这个不用很长时间,一般十分钟就行了。银耳处理好了,莲子红枣和枸杞也差不多了。泡好后也要控水。将红枣用手撕开,露出果肉。这么做是为了红枣香甜的味道容易出来。
  3、锅内加入凉水,将银耳、莲子、“露肉”的红枣、枸杞一同放入。水开后调成小火开始慢慢煮。注意千万不要大开锅盖,不然容易熬干。
  4、很快你就能闻到红枣的香味了,不过别着急,至少要煮一个半小时才行呢。快煮好时放入冰糖,依个人口味定。
  5、冰糖放入后,搅拌,待几分钟后,香滑美味的养颜汤可以出锅了。也可放入冰箱中冷却后食用。
  注意:干银耳和泡发后的体积差别很大啊,如果你不是特别喜欢吃银耳的话,泡的时候千万别贪多。

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