可以的，可以做成砂锅莲藕红薯粉食用，具体做法如下：
需要提前准备好的材料包括：红薯粉 1把、青菜 3片、莲藕 1/4个、胡萝卜 1/4个、瘦肉 100克、洋葱 1/3个、鹌鹑蛋 2个、脆皮肠 1根、油 5克、盐 3克、酱油 2克、鸡粉 1勺、姜 1片。
1、第一步把准备好的红薯粉泡软，青菜清洗。
2、把瘦肉，胡萝卜，莲藕，洋葱，葱切好。
3、锅内放油加热，放入姜丝、瘦肉、酱油和盐，快速翻炒。
4、然后锅中加入莲藕，胡萝卜丁，翻炒，加盐调味，加少许水焖一下。
5、放入洋葱和生粉勾芡，熟了关火。
6、汤锅里放入水，大火煮开。
7、然后放入红薯粉，脆皮肠，盐和鸡粉。
8、加入生菜，莲藕，胡萝卜，肉末，葱花，拌匀，这样就做好了。
可以啊，营养价值更高
能啊,红薯和柿子是不能吃的,容易结石
能