用料
主料
绿豆200克
百合1朵
调料
冰糖
1块
百合绿豆汤的做法
菜系及功效：私家菜 清热解毒食谱 工艺：煮
材料集合图：
1.锅里放进6碗清水，将洗干净的绿豆下锅
2.大为煮开后，转中小火煮30分钟，豆子全都开花了，放进鲜百合煮15分钟
3.最后放进冰糖煮融就好了
营养功效
1、百合补中益气，性味甘微苦，能润肺止咳，清心安神，干品作粉煮食有滋补营养之功，鲜品有镇静止咳作用。
2、绿豆清热解毒作用，绿豆由于其具有利尿下气的功效，因此食物或药物中毒后喝，还能起到排除体内毒素的作用，此外，喝绿豆汤还有降低血压和胆固醇，防止动脉粥样硬化等功效。喝绿豆汤要有下火的功效，那就要连豆壳一起吃才行哦。
前言这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。