食用莲子心有什么需要注意的地方吗？

可以食用 莲子心是莲子中间青绿色的胚芽，其味极苦,但却具有极好的降压去脂之效。 莲子心性苦寒，味苦，是一味良药。中医认为 可以食用

莲子心是莲子中间青绿色的胚芽，其味极苦,但却具有极好的降压去脂之效。

莲子心性苦寒，味苦，是一味良药。中医认为它有清热、固精、安神、强心、止血、涩精之效，可治高烧引起的烦躁不安、神智不清和梦遗滑精等症。莲心中含生物碱，还可以降血压。经常喝莲心茶还能减肥、治疗便秘。