糯米红豆饭的家常做法

主料 糯米 150g 赤小豆 100g  辅料 盐适量 黑芝麻少许  糯米红豆饭的做法

主料

糯米

150g

赤小豆

100g

 辅料

盐适量

黑芝麻少许

 糯米红豆饭的做法

1

准备原料：糯米、红小豆、黑芝麻，首先红小豆和糯米泡过夜；其次红小豆入锅加清水煮开，转小火再煮10分钟，倒出备用

2

炒锅放适量油（较平时炒菜略多点，最好是猪油），油热加适量盐，再加泡好的糯米，转小火不断翻炒约10分钟，直到糯米均匀吸油、颜色微黄

3

再把煮好的红小豆连汤倒入炒匀

4

盖上锅盖小火焖熟，撒入熟芝麻即可关火

5

出锅喽

6

成品——美味、消寒