具有润燥 清火，清心养肺的功效，适用于肺燥干咳、心烦、口渴等症。
百合除含有淀粉、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁、维生素B1、B2、C等营养素外，还含有一些特殊的营养成分，如秋水仙碱等多种生物碱。这些成分综合作用于人体，不仅具有良好的营养滋补之功，而且还对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。
扩展资料：
1、肺气虚模型游泳实验表明，百合、卷丹以10g/kg剂量ig给于小鼠，并与黄芪（10g/kg）对照，有显着的延长游泳时间，三者的P值均<0.001。
2、甲亢阴虚模型耐缺氧实验，用甲状腺素0.3mg/只制成小鼠模型。结果百合加甲状腺素组和卷丹加甲状腺素组，明显延长小鼠耐缺氧能力，其P值分别为P<0.01和P<0.001。
3、对肾上腺皮质激素所致阴虚模型负荷游泳实验，取雄性小鼠，分生理盐水组、强的松龙（40mg/kg/次）造型组和药物（ig10g/kg）加强的松龙组。结果百合对肾上腺皮质功能衰竭起显着性的保护作用（P<0.001）。
参考资料来源：百度百科-百合
参考资料来源：百度百科-冰糖百合
百合加冰糖：具有润肺止咳、清心安神的作用，特别适用于肺热久咳和肺燥咳嗽的患者。
因为百合性温，入肺经，具有温肺化饮、止咳平喘的功效，
而冰糖甘甜，有滋润补益的功效，百合加冰糖蒸着吃了，对肺比较好
不过这是作为一种食疗方法，需要坚持服用一段时间才能见效，
有糖尿病的患者不能服用。没有糖尿病的人，
还可以再加入一些陈皮、杏仁、白果、大枣炖服。这样更好