主料
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珍珠米
100克
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莲子
50克
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百合
10克
辅料
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冰糖
适量
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枸杞
适量
步骤
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1.准备好食材
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2.莲子先浸泡30分钟
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3.百合洗净浸泡10分钟
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4.珍珠米洗净
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5.锅注入适量清水大火烧开
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6.放入浸泡后的莲子，大火煮10分钟
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7.放入洗净的珍珠米，大火煮开文火煮至米粒微微发胀
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8.加入浸泡后的百合，继续文火慢煮
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9.枸杞清水洗净
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10.加入适量冰糖
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11.放入洗净的枸杞，煮10分钟，待粥熟透即可
小贴士
虽然煮粥用文火煮比较慢，可是煮出来的粥味道更好，在煮粥的过程中一定要不时的搅拌一下，预防粘锅，也能让粥煮得更透。