花生红枣汤的做法：
花生红枣汤
主料：花生80克， 红枣50克。
辅料：冰糖50克，水适量。
制作过程：
1、备好所用材料。提早一天将花生泡发好。
2、炖锅加入适量清水。将泡好的花生下炖锅。
3、将泡洗好的红枣下炖锅。
4、武火煮沸。煮沸后，用文火煲至花生烂熟，加入冰糖再煲片刻，就可以食用。
5、出锅。盛入碗里，即可食用。
一锅炖
原料：红枣、花生、冰糖各30~50克。
方法：先将花生煮熟，再加红枣与冰糖煮汤，每晚临睡前服用，30天为一疗程。可降低血清谷丙转氨酶水平，对急慢性肝炎和肝硬化都有疗效。或者每天用红枣和大米熬成稠粥，对肝炎有良好疗效。
花生不用去皮