百合干最好是和银耳一起煮粥喝
做法一
原料 百合30克，银耳10克，大米50克，冰糖适量。 制作 将银耳发开洗净，同大米、百合入锅中，加清水适量，文火煮至粥熟后，冰糖调服，每日1剂。
功效 可养阴润肺，健脾益气。
做法二
烹制材料 主料：粳米[1] 辅料：银耳、百合、莲子、枸杞 调料：盐、味精、白糖、香油、白醋 烹制方法 1、锅中加适量清水烧开，将粳米、银耳、莲子提前泡发后放入锅中，小火煮至软烂，出锅前加入鲜百合、枸杞再煮3-5分钟即可；
2、将彩椒、金橘切块，加入沙拉酱、白醋、白糖、盐、味精，搅拌均匀即成爽口小菜，可搭配粥一起食用。
特点 软糯爽口，粥香四溢。