百合绿豆汤是一道传统的汉族小吃。入口香甜，解暑佳品。将绿豆洗净，百合掰开去皮，同放入砂锅内，加水适量，武火煮沸，改用文火煲至绿豆开花百合破烂时，加入冰糖即可食用。具有清热解暑的效果，用于暑日心烦、口干、出汗者，亦可用于防治感暑。
做法一
主料
百合绿豆汤
鲜百合100克，绿豆250克，冰糖适量。
做法
将绿豆洗净，百合掰开去皮，同放入砂锅内，加水适量，武火煮沸，改用文火煲至绿豆开花百合破烂时，加入冰糖即可食用。每食适量。
药用价值
清热解暑。用于暑日心烦、口干、出汗者。亦可用于防治感暑。
做法二
原料：
主料：绿豆(50克) 百合(25克)
调料：白砂糖(50克)
类别：私家菜 清热解毒调理 夏季养生调理
制作工艺：
1. 绿豆去掉杂质洗净；
2. 百合剥开洗净；
3. 绿豆放入锅中，加入500克清水烧开；
4. 转用小火煮至绿豆开花，放入百合，继续煮；
5. 到绿豆，百合熟烂时，放入白糖，待糖化开，盛入汤碗即可。
清热绿豆粥 主料绿豆50克
白米50克
配料糖适量
耗时 制作时间半小时-1小时
绿豆粥做法
1 绿豆用水泡四个小时，大米用水泡半个小时。
2 锅中放入水，大火烧开后，放入绿豆和大米，用大火煮开。
3 大火煮开后，转小火炖至绿豆开花，粥变粘稠即可。
你是说做药用的百合吗