原料：
银耳、红枣、莲子、冰糖。
做法：
1.银耳冲洗两遍后，冷开水浸泡一个小时。
2.红枣、莲子洗净备用，红枣可去核。
3.泡发的银耳洗净去蒂，撕成小朵放入炖锅内。
4.加入清水，开锅小火炖1-2小时。（喜欢黏稠点的就少放水，喜欢稀点的就多放些水。）
5.加入洗净的莲子和红枣炖半小时。
6.加入冰糖煮化即可。
一碗红枣银耳莲子汤就做好了，红枣莲子银耳汤是一种很好的滋补品。它能滋阴润肺、益气养血、美容养颜、消除疲劳，是一种有价值的保健食品。而且银耳能提高肝脏解毒能力，保护肝功能，增强机体抗肿瘤免疫，是一种很好的滋补品。所以说经常喝的话，有补血以及美容养颜的功效。
银耳莲子红枣枸杞百合汤
健康功效
银耳:生津
红枣:活血化瘀
莲子:养心安神食材用料：银耳 100克，红枣 100克，莲子 50克，百合 50克，枸杞 20克，冰糖 适量
银耳莲子红枣枸杞百合汤的做法
1.银耳洗净提前泡发，莲子洗净提前泡发，百合洗净提前泡发，红枣枸杞洗净备用
2.准备好适量的冰糖，把提前泡发好的银耳去掉黄色的蒂，撕成小块并用清水洗净，莲子去莲心洗干净，百合洗净备用。
3.取一干净的锅，装上足量的清水，放入银耳莲子百合大火烧开。
4.锅开了用勺子搅拌一下，盖上锅盖转中小火炖煮一个半小时左右，煮时隔一段时间用勺子搅拌一下，防止粘锅底。
5.一个半小时后放入红枣和枸杞再煮半小时，13.这时候汤其本上好了，最后加入冰糖煮至融化即可享用了。
银耳 半朵
红枣 8颗
莲子 十多颗
枸杞 十多粒
冰糖 六块
银耳莲子枸杞红枣汤的做法
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将银耳、枸杞、莲子浸泡半小时以上
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浸泡好的银耳莲子枸杞连同红枣一起洗干净，放入锅中，加入冰糖，两大碗水。
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电饭煲选择快速粥30分钟。
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美味的红枣莲子枸杞银耳汤出锅啦～(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
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小贴士
红枣撕开放入锅中更入味哦～