芡实怎么吃,芡实的做法

主料芡实300g糯米粉100g细白糖30g水200ml糖粉(或熟糯米粉)适量芡实糕的做法步骤1.芡实在水里泡上两天,煮熟
芡实怎么吃,芡实的做法
主料
芡实300g
糯米粉100g
细白糖30g
水200ml
糖粉(或熟糯米粉)适量
芡实糕的做法步骤
1.
芡实在水里泡上两天,煮熟,晒干(正好现在是冬天,我放到暖气上一天就干了),用料理机打成粉。
2.
将芡实粉、糯米粉、细砂糖搅拌均用。
3.
加入水,倒在容器里压实,要尽量压实,这样做出来的芡实糕才够紧实。
4.
入蒸锅大火蒸制15分钟,在案板上铺一层糖粉(或熟糯米粉),切块。
5.
锵锵~放凉后撒上糖粉就可以享用啦

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