做法步骤如下。
第1步、紫薯切片放入蒸锅蒸熟。
第2步、加两勺白糖。
第3步、用擀面杖碾碎。
第4步、团成球备用。
第5步、糯米粉加入温水。
第6步、搅成絮壮。
第7步、揉成面团。
第8步、揪一个小面团搓圆再做成鸟窝壮。
第9步、放入紫薯球。
第10步、包好压扁，一个饼胚就做好了。
第11步、平底锅刷油。
第12步、放入饼坯。
第13步、放点黑芝麻。
第14步、盖盖焖两分钟。
第15步、翻面再盖盖焖两分钟。
第16步、煎至两面金黄熟透即可。
糯米紫薯饼的做法
糯米紫薯饼原料：糯米、紫薯、白糖、黑芝麻。做法步骤如下。第1步、紫薯切片放入蒸锅蒸熟。第2步、加两勺白糖。第3步、用擀面
做法步骤如下。
第1步、紫薯切片放入蒸锅蒸熟。
第2步、加两勺白糖。
第3步、用擀面杖碾碎。
第4步、团成球备用。
第5步、糯米粉加入温水。
第6步、搅成絮壮。
第7步、揉成面团。
第8步、揪一个小面团搓圆再做成鸟窝壮。
第9步、放入紫薯球。
第10步、包好压扁，一个饼胚就做好了。
第11步、平底锅刷油。
第12步、放入饼坯。
第13步、放点黑芝麻。
第14步、盖盖焖两分钟。
第15步、翻面再盖盖焖两分钟。
第16步、煎至两面金黄熟透即可。
做法步骤如下。
第1步、紫薯切片放入蒸锅蒸熟。
第2步、加两勺白糖。
第3步、用擀面杖碾碎。
第4步、团成球备用。
第5步、糯米粉加入温水。
第6步、搅成絮壮。
第7步、揉成面团。
第8步、揪一个小面团搓圆再做成鸟窝壮。
第9步、放入紫薯球。
第10步、包好压扁，一个饼胚就做好了。
第11步、平底锅刷油。
第12步、放入饼坯。
第13步、放点黑芝麻。
第14步、盖盖焖两分钟。
第15步、翻面再盖盖焖两分钟。
第16步、煎至两面金黄熟透即可。