可以。
薏米其性凉，味甘、淡，入脾、肺、肾经，具有利水、健脾、除痹、清热排脓的功效。
薏米的营养价值很高，被誉为“世界禾本科植物之王”，在欧洲，它被称为“生命健康之友”。薏米大多种于山地，武夷山地区就有着悠久的栽培历史。
扩展资料：
除了赤小豆薏米粥，还有各种食物的性、味，举一反三，自己进行加减，组成更多适合自己体质的饮食处方来。这样，食物才能真正成为养生的佳品。
神色晦暗、精神不足，甚至心悸、贪睡、心中空虚：薏米赤小豆加桂圆。
烦躁失眠，或者脸上起红疹、痘痘：薏米赤小豆加百合、莲子。
胃中寒痛、食欲不佳、怕冷：薏米赤小豆加生姜。
肾虚：薏米赤小豆加黑豆。
脚气：薏米赤小豆加黄豆。
咳嗽：意米赤小豆加梨。
参考资料：