新鲜带壳花生500克
调料：
盐10克（约1大勺）、八角4粒、桂皮1小块、香叶3片、山奈1小块、花椒1勺、生姜3片、草果1枚、小茴香1勺。
盐水煮花生
作法：
1、将花生倒入盆中反复用清水彻底洗掉外壳上的泥土，然后用手将花生挤开一个口，这样煮的时候就更入味了（如果是晒干的花生，就需要挤开小口后多泡几个小时）
2、将花椒，八角，小茴香，山奈，草果等放入茶包盒，封口。
3、锅中倒入适量清水，放入茶包盒和生姜，桂皮，盐等，倒入花生用大火煮开后转成中火，继续煮半小时后关火，关火后留在锅内焖1小时之后再食用口感更好哟（如果是晒干的花生制作，煮制的时间应适量加长20分钟至半小时）
建议：
1 花生一定要清洗干净至泡在水里没有泥沙沉淀哟，不然就不是盐水花生而是泥巴花生了！
2 如果是干花生制作，清洗后就要先挤开口泡2小时再煮
3 吃不完的花生，要放在保鲜盒中放入冰箱保存，保存的时候倒入一些煮花生的汤，这样花生不会变干而影响口感。
水煮花生么？就是水煮呵，不过要用高压锅，才好吃。然后就要看你喜欢咸的或者甜的了啊，放糖放盐，随你~
1.加水+花生+适量盐
2.开火煮沸
3.小火慢煮3min
4.大功告成
水煮花生最好的配伍材料是北方在冬天腌 “芥菜疙瘩” 的盐卤水；腌 ”雪里蕻“ 的盐卤水，也不错。
可惜呀，大多数的人家都倒掉了。
煮制的东西，千万不要放 花椒。
新鲜湿花生，洗去泥沙，锅里加盐卤适量，清水适量，大料，桂皮，大火烧开后改为小火慢煮，半小时关火，闷一会儿，待凉，即可取食了。
此法独特，味道奇美。
看你爱吃什么口味的了