莲子怎样吃最好

莲子的吃法：

主料：银耳40克、红枣7个、莲子40克、百合干30克。

辅料：水300毫升、冰糖3块。

步骤：

1、银耳倒入水后，浸泡至柔软。

2、然后将银耳去根撕成小朵。

3、依次在电饭锅放入银耳、红枣、莲子、百合干以及200毫升的清水，煲两小时。

4、两小时后放入冰糖三块。

5、炖十分钟即可端起享用。