辅料：红枣适量、冰糖适量。
做法：
1、莲子和银耳用清水浸泡备用。
2、银耳浸泡了四个小时后，剪去硬蒂备用。
3、将清理过的银耳和莲子放入电压力锅内，加水三大碗。
4、选择炆炖，时间25分钟。
5、等气完全消退打开锅盖，放入冲洗过的红枣。
6、在锅中放入冰糖，选择开盖煮，虚盖盖子，大约15分钟。
7、等羹汤稠滑即可点关，断开电源。
“银耳性平、味甘淡，有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之功效。且对女性具有很好的嫩肤美容功效。
而莲子性平、味甘涩，有益心、补肾、止泻、固精、安心养神之功效。
银耳配以莲子，红枣、枸杞，制成的甜羹，晶莹剔透、浓稠香甜，不但有较强的滋补健身功能，还是女性润肤养颜的佳品。”
食材明细
主料
银耳
150克
莲子
80克
辅料
红枣
50克
百合
30克
枸杞
5克
配料
冰糖
适量
甜味
口味
煮
工艺
数小时
耗时
简单
难度
冰糖银耳莲子羹的做法步骤
养颜美容—冰糖银耳莲子羹的做法步骤：1 1主料：泡发好的银耳。
养颜美容—冰糖银耳莲子羹的做法步骤：2 2配料：莲子、红枣、百合、枸杞、冰糖。
养颜美容—冰糖银耳莲子羹的做法步骤：3 3银耳泡发好，洗净去蒂，撕成小块。
养颜美容—冰糖银耳莲子羹的做法步骤：4 4莲子和百合提前浸泡好，并去掉莲心。
养颜美容—冰糖银耳莲子羹的做法步骤：5 5红枣洗净，稍做浸泡，枸杞洗净。
养颜美容—冰糖银耳莲子羹的做法步骤：6 6浸泡好的莲子，装入容器中，加入能浸泡住莲子的清水，冷水入锅蒸熟。（水开后20分钟左右）
养颜美容—冰糖银耳莲子羹的做法步骤：7 7银耳和百合加入锅中，注入适量清水。
养颜美容—冰糖银耳莲子羹的做法步骤：8 8盖上盖子大火烧开，转中小火煮半小时。
养颜美容—冰糖银耳莲子羹的做法步骤：9 9加入红枣。
养颜美容—冰糖银耳莲子羹的做法步骤：10 10加入蒸熟的莲子，盖上盖子继续煮半小时。
养颜美容—冰糖银耳莲子羹的做法步骤：11 11加入枸杞和冰糖，煮5分钟。
养颜美容—冰糖银耳莲子羹的做法步骤：12 12冰糖融化，搅拌均匀即可食用。