营养价值：
1、红枣味甘性温、脾胃经，有补中益气，养血安神，缓和药性的功能。红枣是补气养血的圣品，同时又物美价廉。由于红枣含糖量高，糖尿病人应少吃。
2、花生味归经：甘、平，入脾、肺。有扶正补虚、悦脾和胃、润肺化痰、滋养调气、止血生乳、清咽止疟的作用。
能吃的。花生红枣粥是非常美味的食物，尤其是早餐食用非常好。花生红枣粥适合于气虚体质的人吃，经常吃花生红枣粥具有养颜以及增强身体抵抗力的作用。秋季吃花生红枣粥能够滋润身体，预防便秘。肝脏不好的人吃花生红枣粥具有养肝护肝的效果。
可以的
红枣花生米一起熬成的稀饭有补血，还有解热解暑的作用，夏天应该多喝