【桂花酒酿圆子】的做法
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食材准备：蜂蜜、白砂糖、干桂花。
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一层桂花、一层白砂糖，重复铺两层，盖完最后一层白砂糖，以一层蜂蜜封顶。静置三小时。
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平底锅倒入蜂蜜，倒入上一步的桂花糖，持续小火煮至砂糖融化。
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倒入玻璃瓶，冷却后，糖桂花完成！
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酒酿和糖下冷水锅，煮至水开。
下圆子煮至浮起，盛出。
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加入一勺糖桂花拌开。完成。
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芋头蒸10分钟后放凉去皮切块。
下冷水锅，加一小勺小苏打，几颗冰糖，煮至软糯。
用少量水调开藕粉，加入锅中搅匀至清透粘稠即可关火。
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加入一勺糖桂花拌开。完成。
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将干桂花用清水浸泡，将糯米粉用开水和成团，将糯米粉团用手搓成小丸子，锅内加清水煮开，将搓好的小丸子倒入锅内，煮至汤圆浮起水面，加入浸泡洗干净的桂花，倒入酒酿后再加入几块冰糖，大火将所有材料煮开后即可。