做八宝粥需要什么材料

材料：糯米、麦仁、红芸豆 、赤豆、莲子、银耳、桂圆干、花生、冰糖/白糖    

1、买来八宝材料洗好，用量每种大约一小把，莲子如果不喜欢中间的苦心，可以提前去掉。

2、银耳提前洗好泡好，撕成碎片。

3、除银耳外其余材料洗好。

4、为了煮出来的粥更软糯浓稠，所有材料浸泡一晚。煮粥时长是2个小时，不开盖保温焖1个小时，粥会完全煮得浓稠。

5、准备些冰糖和椰果。（椰果是我自己想要加的）

6、粥煮好后根据口味加入冰糖或白糖调味（多加些糖才更像熟悉的味道），也可加入椰果丰富口感。