
将米淘洗干净,略放些水将米浸涨。为了节约时间,一次可多泡一些米。
将水滤去,按照食用量把米分成N份,放入冰箱冻透待用。如果早晨煮粥,可以前一天晚上放入冷冻室;
需要煮粥时,水烧开,将一份冻住的米直接放入锅中,不必结冻。开锅后,中小火煮15分钟即可。如果时间紧,大火煮6-8分钟,但要注意会溢锅哦。
根据个人爱好加入配料,就可以做出各种口味的粥,绝不亚于粥店出品。
把要煮粥的米或者料提前用水泡2-3个小时
泡好后就加水最好用煲粥的或者高压锅这样粥会更好
水要适量,如果想稀一点就多加点水,浓稠一点就少放水
煮粥时别光放水,多加一样东西,10分钟又软又烂,好喝营养不流失