糯米大枣粥的介绍

糯米大枣粥是一道色香味俱全的汉族名点，属于粤菜系药膳。以为糯米、大枣主材制成。大枣配糯米，补益之力增强，且能补肺敛汉，对于脾虚久泻及肺虚易汗者尤宜。无病者食之，能使肤色红润、体重增加、保护肝脏和增强体质，养生保健常宜佐食。唯本品甘甜粘滞，故湿痰及积滞胀满这者不宜食用。